è la passione per l’autentico American BBQ unita alla qualità delle materie prime italiane.
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Lo smoke ring, come dice la parola stessa "anello di fumo", è quel sottile strato, più o meno marcatamente rosato che appare magicamente sotto il bark. Se non ricordate cosa sia, vi invito a leggere il mio articolo precedente, QUI. Sarà quando toglierete la carne dal...
Mr. Doyle vi aspetta al - BBQ & IPA - al Parco Egeria a Roma! Dal 22 al 23 settembre si raduneranno alcuni tra i migliori maestri del Barbecue che metteranno a confronto due diversi modi di concepire la cottura della carne. Una sfida tra Italia e...
Per il secondo anno consecutivo Mr Doyle, al rientro dalla pausa estiva, partecipa al Rieti Cuore Piccante. Dal 28 agosto al 1 settembre tra i 150 stand gastronomici potrete trovare la carne affumicata di Mr Doyle che sarà protagonista di Rieti Cuore Piccante, una delle più...
La nostra Lella non si ferma mai! Dal 17 al 19 Maggio Mr Doyle parteciperà al Festival dello Street Food a Colli Albani! Ad accompagnare tre giorni di divertimento e musica, Mr Doyle è stato scelto tra i migliori 30 Food Truck, per rendere ancora più gustoso...
Mr Doyle sarà protagonista al Festival dello Street Food di Roma! Dal 9 al 12 Maggio troverete Mr Doyle con la sua Lella, presso Piazzale della Radio - tra lo storico rione di Testaccio e la Portuense, a due passi dalla stazione Ostiense. Quattro giorni di giocoleria...
Dal 16 al 19 febbraio la carne affumicata di Mr Doyle vi aspetta al BEER ATTRACTION – Fiera Internazionale delle Specialità Birrarie, Birre Artigianali e Food per l'Horeca a Rimini. Al Padiglione A3 – stand 16 – gli operatori e i buyer potranno conoscere e degustare...
Il Festival della Gastronomia a Roma dal 27 al 30 ottobre 2018 si apre al mondo ma anche alla Città Eterna! Torna #IlFestivaldellaGastronomia a Roma! Come tradizione vuole, in prima linea le gare di EMERGENTE, le competizioni attese e seguite da tanti appassionati, riservate ai cuochi e...
Mr Doyle al Bajocco Festival per il secondo anno consecutivo! Dal 7 al 9 settembre. Musica, artisti di strada e tanta, tanta carne affumicata solo come Mr Doyle sa fare. Se vedete da lontano i fumi dei nostri smokers correte! Troverete tutti i nostri cavalli di battaglia: MR DOYLE...
Finita la pausa estiva Mr Doyle torna On The Road! Dal 29 agosto al 2 settembre la carne affumicata di Mr Doyle sarà protagonista di Rieti Cuore Piccante, una delle più importanti manifestazioni italiane dedicate all'arte del peperoncino. Tra le oltre 400 varietà di peperoncini provenienti da...
Mr. Doyle sarà protagonista del Beer Park Festival di Roma! 8,9 e 10 Giugno, troverete Mr. Doyle con la sua Lella nei pressi del Parco Ponte Nomentano, in via Nomentana altezza Via Valdossola. Un evento in cui le birre Nazionali e Internazionali fanno da protagoniste con un corner totalmente dedicato alle birre sour...